每天早上8點(diǎn)左右，一輛輛干凈、整潔的餐廚垃圾收運(yùn)車緩緩駛出西關(guān)長壽溝，分別向東西兩個(gè)方向遠(yuǎn)去，他們的任務(wù)是前往寶雞市區(qū)及周邊縣區(qū)的大街小巷，將各餐飲單位的餐廚垃圾運(yùn)回廠區(qū)；生產(chǎn)車間的工人師傅們正熟練地操控著機(jī)器，將收運(yùn)回來的餐廚垃圾進(jìn)行無害化處理。這便是魯控環(huán)?？萍加邢薰緳?quán)屬公司——魯控環(huán)保科技（寶雞）有限公司（以下簡稱“魯控寶雞”）員工們的日常工作，但這些看似平常的工作，卻飽含著魯控寶雞人十年如一日的艱苦奮斗與堅(jiān)持不懈。

十年前，西關(guān)長壽溝被稱為寶雞的“垃圾溝”，以臟、亂、臭聞名，當(dāng)時(shí)在魯控寶雞廠區(qū)的位置上還是雜草叢生，一片荒蕪的景象。2011年寶雞市被確定為國家首批33個(gè)餐廚廢棄物無害化處理和資源化利用試點(diǎn)城市，2012年12月成立寶雞潔凈環(huán)境科技有限公司（現(xiàn)魯控環(huán)?？萍迹▽氹u）有限公司），負(fù)責(zé)運(yùn)營該項(xiàng)目。經(jīng)過兩年半的建設(shè)，項(xiàng)目于2015年11月投產(chǎn)試運(yùn)行。投產(chǎn)后的前兩年，公司把主要精力投入到驗(yàn)收、審計(jì)、許可、增量等棘手問題上，廠區(qū)環(huán)境一直沒有大的改觀。2017年8月，公司新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子下大力加強(qiáng)內(nèi)部管理、整治廠區(qū)環(huán)境，沒有資金，公司領(lǐng)導(dǎo)就自掏腰包購買花苗樹苗；沒有時(shí)間，公司領(lǐng)導(dǎo)就帶領(lǐng)員工利用休息時(shí)間平整空地、栽花種樹、澆灌施肥。功夫不負(fù)有心人，現(xiàn)在整個(gè)院子干凈整潔、綠樹成蔭、花草滿園，廠區(qū)面貌煥然一新。2019年，公司被國家生態(tài)環(huán)境部、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部確定為“環(huán)保設(shè)施和城市污水垃圾處理設(shè)施向公眾開放單位”，先后接待外賓參觀團(tuán)、各省市政府、企事業(yè)單位、大中小院校200多批次、3000余人次參觀見學(xué)；2021年，公司被陜西省生態(tài)環(huán)境廳表彰為“環(huán)保設(shè)施和城市污水垃圾處理設(shè)施向公眾開放工作優(yōu)秀單位”。十年的建設(shè)發(fā)展，魯控寶雞實(shí)現(xiàn)了從“垃圾溝”的荒草地到參觀見學(xué)的“大課堂”的巨大蛻變。

十年前，寶雞市區(qū)周邊有大大小小的泔水養(yǎng)豬場(chǎng)200多家，全市產(chǎn)生的餐廚垃圾幾乎全部被他們收來養(yǎng)豬。用泔水喂養(yǎng)的豬不但容易感染沙門氏桿菌、大腸桿菌等10多種傳染病，其體內(nèi)還會(huì)積聚很多重金屬、化學(xué)物質(zhì)、毒素、病原等有害物質(zhì)，人吃了這樣的豬肉，容易造成多種人畜共患病的發(fā)生。但千百年來，泔水養(yǎng)豬幾乎成為理所應(yīng)當(dāng)?shù)氖虑?。魯控寶雞投產(chǎn)之初，天天與這些用泔水養(yǎng)豬的人搶市場(chǎng)，每天只能收到十幾噸餐廚垃圾，僅占10%左右。為改變這種局面，公司領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)辦公室全體人員到市區(qū)各大公園、廣場(chǎng)等人流量大的地方立展架、拉橫幅、發(fā)傳單，大力宣傳泔水豬的危害和餐廚垃圾無害化處理的重要性，這樣的活動(dòng)一搞就是一整年，在大家的不懈努力下，廣大群眾對(duì)泔水豬的危害有了普遍的認(rèn)知，對(duì)公司的工作也有了充分的認(rèn)可。在搞宣傳的同時(shí)，公司還組織人員對(duì)所有泔水豬養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行摸排，向相關(guān)執(zhí)法部門提供線索，并配合進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法，經(jīng)過近三年的持續(xù)打擊，搗毀了200多個(gè)泔水豬養(yǎng)殖場(chǎng)，使餐廚垃圾收運(yùn)處置率從10%提高到95%以上，累計(jì)處理餐廚垃圾21萬余噸，徹底消除了泔水豬隱患。十年的不懈堅(jiān)持，魯控寶雞為守護(hù)寶雞食品安全、環(huán)境衛(wèi)生和維護(hù)人民群眾身體健康奮力擔(dān)當(dāng)。

十年前，餐廚垃圾處理相關(guān)技術(shù)沒有成熟、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，魯控寶雞在傳承和利用好現(xiàn)有技術(shù)的基礎(chǔ)上，緊跟時(shí)代發(fā)展步伐，不斷開拓創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn)。加強(qiáng)模式創(chuàng)新，開啟“定時(shí)定點(diǎn)公交式”收運(yùn)模式，在固定時(shí)間到達(dá)相應(yīng)的收運(yùn)點(diǎn)進(jìn)行收運(yùn)，有效解決了餐廚垃圾桶長時(shí)間店外占道擺放影響市容問題，也提高了收運(yùn)效率和服務(wù)質(zhì)量；加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，先后研發(fā)并獲得6項(xiàng)實(shí)用新型專利和9項(xiàng)計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)，這些新技術(shù)的運(yùn)用大大提高了餐廚垃圾無害化處置效率和生產(chǎn)質(zhì)量，同時(shí)持續(xù)開展崗位創(chuàng)新活動(dòng)，推進(jìn)各項(xiàng)技術(shù)的迭代更新，積極申報(bào)“高新技術(shù)企業(yè)”認(rèn)證；加強(qiáng)管理創(chuàng)新，積極引進(jìn)先進(jìn)管理理念，實(shí)施并申報(bào)ISO 9001—2016質(zhì)量管理體系、ISO 24001—2016環(huán)境管理體系、ISO 45001—2020職業(yè)健康安全管理體系三項(xiàng)認(rèn)證，有效促進(jìn)了正規(guī)化管理水平。十年的開拓創(chuàng)新，魯控寶雞從環(huán)保事業(yè)的傳承者發(fā)展成為西北地區(qū)餐廚行業(yè)的標(biāo)桿者，并向著更加輝煌的未來踔厲奮進(jìn)。